Otevření moderní přístavby zpracovny ryb Mušov

Rybníkářství Pohořelice, a.s. otevřelo novou výrobní část ve své zpracovně ryb Mušov.

Tato přístavba je prioritně zaměřena na výrobu inovativních produktů z Pohořelického kapra. Nový výrobní prostor je vybaven moderní technologií, včetně vakuové narážky, mlecího zařízení, udírenské komory a varných kotlů.

Cílem je rozšířit nabídku o mělněné, tvarované a uzené výrobky (např. rybí klobása, rybí sekaná) a hotová jídla (rybí polévka, guláš).

Tato investice potvrzuje náš závazek k modernizaci a výrobě vysoce kvalitních produktů ze sladkovodních ryb, zejména z kapra.